Bourg-Murat est le point de départ de la route du volcan et de sentiers de randonnée vers le Piton-des-Neiges et Cilaos. Le point de vue le plus étonnant est offert par la Plaine-des-Sables, vaste étendue de scories rouges et noires, paysage quasi-lunaire ; encore une fois, La Réunion montre qu’elle n’est pas une île tropicale comme les autres.
Après la traversée de la Plaine-des-Sables, on remonte près d’anciens cratères aux formes torturées, jusqu’à l’ultime rempart, marquant la caldeira centrale de l’Enclos. Là, au bord d’un "balcon" de 300 m de haut, on peut contempler le cône quasi parfait de la Fournaise, qui culmine à 2631 m d’altitude. Le lundi 9 mars 1998, cinq ans et demi après son activité d’août 1992, le volcan est entré en éruption pour le plus grand plaisir des visiteurs. Un sentier descend le "Pas-de-Bellecombe" et permet d’entrer dans cet enclos si fascinant.
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